此前，昆明市發(fā)布了《關于推行使用網絡訂餐外賣食安封簽的指導意見》，面向全市投放首批200萬份“食安封簽”，同時也倡議各大商家使用一次性封口標簽，共同守護食品安全。

圖源：昆明市人民政府網

(資料圖)

《意見》中提出，入網餐飲服務提供者應當履行食品安全主體責任，正確使用食安封簽，做到“一餐一簽”。將餐飲外賣食品交付配送人員時，應當確保食安封簽的完整性和有效性?！兑庖姟访鞔_，食安封簽分為紙質封簽、電子封簽、防開啟餐盒及具備同等功能的其他措施。

推行使用一個月以來，外賣商戶們使用情況如何呢？

記者走訪了市內多家商戶，發(fā)現每家飯店對外賣餐食封口的方式都各不相同。從最簡單的打結到保鮮膜封口再到用訂書機封口，商家以各種方式給外賣裝上一把“安全鎖”。

對于外賣騎手來說，外賣封口讓他們的工作多了一重保障。

外賣騎手：“我們在送餐途中這些封了口的餐品不易撒餐，好一點的商家他們會用保鮮膜在餐盒周圍封一圈，防止灑漏，貼紙的那種，一般就是商戶的商標（樣式） ?！?/p>

在走訪調查中記者發(fā)現，部分商家未開始使用統一的食安封簽對外賣進行封口，但自行采取的封口方式依然能起到防開啟、防拆封餐盒的功能。

據了解，目前美團平臺的昆明在線商戶有15000多戶，自3月14日推行使用食安封簽以來，12000多家商戶使用了食安封簽，推行使用的效果十分顯著。美團平臺云南公共事務總監(jiān)丁鑫表示，之后會持續(xù)推廣使用食安封簽，美團方面將不定時開展相應的活動，提醒和鼓勵到商戶使用。

普通商戶、消費者怎么看待推廣使用食安封簽呢？在記者的采訪中，一位商戶表示：“每個點都是自己定制的，我覺得可以考慮使用?！?/p>

一位市民告訴記者，她認為政府愿意規(guī)范是好事，一方面是市場有了統一的監(jiān)管，另一方面是對安全衛(wèi)生的監(jiān)管可以讓消費者比較安心。

來源 “8099999街頭巷尾”

責任編輯 羅秋旭

責任校對 呂世成

主編 嚴云

終審 編委 曹婕